Presenta Yucatán Foodie & Travel nuevo festival dedicado a la comida urbana
La mañana de este jueves se presentó la primera edición del Festival de la Parrilla y la Garnacha, que la agrupación Yucatán Foodie & Travel, en conjunto con el Consejo Empresarial Turístico (Cetur), realizarán en las instalaciones del Hotel Conquistador, ubicado en Paseo de Montejo.
El evento gratuito dirigido a todo el público, contará con la presencia de parrilleros, antojitos regionales, tacos, hamburguesas, botanas, postres, helados y congelados, frappés, bebidas y cervezas artesanales.
El organizador del evento y director de Yucatán Foodie & Travel, Alberto Lavalle, indicó que este festival tiene como fin el impacto al desarrollo y bienestar de Yucatán, involucrando expositores locales que ofrecerán una variedad gastronómica urbana para el disfrute de todos nuestros visitantes tanto locales como turistas.
De la misma forma, esperan enaltecer la gastronomía popular a través de la denominación «garnacha» tomando en cuenta que, para el léxico mexicano, esta palabra tiene una relación directa con la comida urbana.
Lugar y fecha
La primera edición del Festival de la Parrilla y la Garnacha tendrá lugar en el estacionamiento del Hotel El Conquistador, ubicado en Paseo de Montejo, los días 2 y 3 de julio de 2022, con un horario de 14 a 23 horas.
Contará con aproximadamente 35 expositores, que esperan recibir al menos a 12 mil personas durante ambos días, mismos que dejarían una derrama económica de alrededor de 1.5 millones de pesos.
Por su parte, el presidente del Cetur, Jorge Carrillo Sáenz, indicó que con estos eventos el Consejo busca incrementar la llegada de turistas y el aumento en la pernocta, que actualmente se encuentra en poco menos de dos noches por visitante.
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